甘丹和味（GANDAN WAMI）

台語「甘丹」（簡單）與日語「和味」（溫柔的味道）
「甘」，是自然的甘醇與餘韻，代表純粹而高品質的滋味；
「丹」，取自「丹心」與日文「丹念」「丹精」，象徵職人專注、誠摯的製作精神；
「和味」，不僅是日本的溫柔風味，也寓意「合口味」——那份恰到好處的和諧。

「甘丹和味」是一份回歸純粹的講究——不追求浮華，只堅持品質與真味。
讓每一位品嚐的人，都能感受到：
高雅中蘊含溫度，簡單裡藏著深意，那份樸實卻深刻的幸福滋味。
我們尋找的，不只是美味，而是蘊含匠心與誠意的味覺體驗。
用心挑選來自日本的每一份好物，讓日常的每一刻，都充滿溫度與感動。